CURRY
Murraya koenigii (L.) Spreng.
Sinonímias: Bergera koenigii L., Chalcas koenigii (L.) Kurz.
Nomes populares: Árvore-de-curry, curry, caril, Meetha neem, Kari patha, tiao liao jiu li xiang.
Origem ou Habitat: É distribuída entre China, Índia, Paquistão, Nepal, Sri Lanka, Tailândia, Vietnam.
Partes usadas: Folhas.
Uso popular: Digestiva, antioxidante, antidiarreica, fungicida, anticâncer, revigorante.
É planta usada tradicionalmente na culinária indiana, além de fazer parte de muitas misturas de ervas e especiarias.