AMORA-PRETA-HIMALAIA
Nome científico: Rubus niveus
Outros nomes populares: Amora-preta; framboesa-negra.
Família botânica: Rosaceae
Origem: Exótica
Hábito de crescimento: Subarbusto
Parte comestível – método de preparo
Fruto – in natura
🍃Identificação botânica: Caule: indumento glabrescente(s)/curto(s) lanoso(s); cor cinza ou glauco. Folha: lâmina(s) 5 à 7 pinada(s); forma dos folíolo(s) ovado(s); face(s) adaxial esparso(s) pilosa(s); face(s) abaxial tomentosa(s). Inflorescência: forma tirso(s) paucifloro(s). Fruto: cor enegrecido; receptáculo oco(s). (Flora do Brasil)
👨🍳Receitas: Sorvete de framboesa-preta (Na Cozinha Brasil)