IPÊ-ROSA
29/08/2024 16:30
Nome científico: Handroanthus heptaphyllus
Outros nomes populares: Ipê-roxo; ipê-preto.
Família botânica: Bignoniaceae
Origem: Nativa
Hábito de crescimento: Arbórea
Parte comestível – método de preparo
Flor – in natura
🍃Identificação botânica: Folha: folíolo(s) indumento pubescente(s); folíolo(s) margem(ns) serrada(s); tipo 4 até 7 foliar(es). Flor: cálice(s) indumento pubescente(s); cor rósea. (Flora do Brasil)
👨🍳Receitas: Salada com flores de ipê (G1)
Referência
RANIERI, G. Matos de Comer: identificação de plantas comestíveis. São Paulo: Ed. do Autor, 2021
