CAPIM-CIDREIRA
Nome científico: Elionurus muticus
Outros nomes populares: Capinzinho-cidreira; capim-cidreira-fino; capim-limão-fino; capim-carona.
Família botânica: Poaceae
Origem: Nativa
Hábito de crescimento: Herbácea
Parte comestível – método de preparo
Raiz – cozinhar/ infusionar
Folha – condimento/ infusionar
🍃Identificação botânica: Gramínea cespitosa de folhas filiformes. (Horto do HU)
👨🍳Receitas: As folhas são utilizadas como aromatizantes. (Horto do HU)
Monografia da Planta Medicinal
Referência
HORTO HU (Horto Didático de Plantas Medicinais do HU/CCS). Capimcidreira-fino. Disponível em: https://hortodidatico.ufsc.br/capimcidreira-fino/. Acesso em: 04 ago. 2023.