TREVINHO-BATATEIRO
29/08/2024 23:54
Nome científico: Oxalis tuberosa 
Outros nomes populares: Oca; azedinha.
Família botânica: Oxalidaceae
Origem: Exótica
Hábito de crescimento: Herbácea
Parte comestível – método de preparo
Raiz – in natura
Folha – in natura
Flor – in natura
* consumir com moderação
Receitas: Raiz preparada sob a forma de ensopado, cozida ou desidratada (Coisas da Roça)
Referência
PFAF. Plants For A Future Database. Disponível em: <https://pfaf.org/user/Default.aspx>. Acesso em: 24 ago. 2023.
