TOMATE-DE-ÁRVORE-VERDE

29/08/2024 23:20

Nome científico: Solanum corymbiflorum 

Outros nomes populares: Baga-de-veado 

Família botânica: Solanaceae 

Origem: Nativa

Hábito de crescimento: Arbustiva; Arbórea. 

Parte comestível – método de preparo

     

Fruto – in natura

🍃Identificação botânica: Caule: tipo não radicante não tuberoso(s); acúleo(s) ausente(s); simpódio(s) com 3 ou mais folha(s). Folha: pecíolo(s) não volúvel(eis); lâmina(s) simples; face(s) adaxial tricoma(s) simples; face(s) abaxial tricoma(s) simples. Inflorescência: cimeira(s) simples ou não furcada(s)/1 furcada(s)/2 ou mais furcada(s); pedúnculo(s) presente(s); posição terminal(ais). Flor: cálice(s) lobado(s); corola estrelada(s); antera(s) atenuada(s); conectivo(s) espessado(s) ou giboso(s). Fruto: cálice(s) não acrescente(s); cor amarela/verde ou branca; formato fusiforme(s); pericarpo com tricoma(s) simples eglanduloso(s). Semente: ala(s) ausente(s); formato achatado(s) reniforme(s). (Flora do Brasil)

👨‍🍳Receitas: Potencial para suco, doces em calda, geléias, licores, sorvetes e outras sobremesas (KINUPP, 2007)

Referência

KINUPP, V. F. Plantas Alimentícias Não-Convencionais da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 2007. 590 f. Tese (Doutorado) – Curso de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2007

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