AMORA-SILVESTRE
04/12/2023 12:06
Imagem: Ana Clara Farias
Nome científico: Rubus rosifolius
Outros nomes populares: Amora-vermelha; moranguinho-do-mato.
Família botânica: Rosaceae
Origem: Nativa
Hábito de crescimento: Herbácea; Subarbusto.
Parte comestível – método de preparo
Fruto – in natura
Identificação botânica: Caule: indumento viloso(s); cor verde. Folha: lâmina(s) 5 à 7 pinada(s); forma dos folíolo(s) lanceolado(s)/elíptico(s); face(s) adaxial esparso(s) pilosa(s); face(s) abaxial pilosa(s). Inflorescência: forma flor(es) isolada(s) ou 2. Fruto: cor vermelho; receptáculo oco(s). (Flora do Brasil)
Receitas: Merengue de amora-silvestre (Oficina Cozinhando com PANC), Bolinho de fubá com amora-silvestre (Oficina Cozinhando com PANC).
