PARIPAROBA-LISA
foto: Joaquín Movia
Nome científico: Piper regnellii
Outros nomes populares: Caapeba-de-folha-redonda; pariparoba-mansa.
Família botânica: Piperaceae
Origem: Nativa
Hábito de crescimento: Arbustiva
Parte comestível – método de preparo
Folha – condimento
Fruto – condimento
Identificação botânica: Caule: crescimento ereto(s); tricoma(s) ausente(s). Folha: pecíolo(s) com bainha(s) alada(s); superfície(s) lisa(s); glândula(s) conspícuo(s); forma ovada(s)/cordado(s) orbicular(es)/cordiforme(s); ápice(s) agudo(s)/curto(s) acuminado(s); simetria da base simétrica(s); base cordada(s); tricoma(s) pubescente(s) à glabrescente(s); nervação campilódromo(s); disposição das nervura(s) até a(s) porção mediana(s). Inflorescência: tipo espiga(s); orientação ereta(s)/às vezes curva(s). Flor: forma das bráctea(s) floral(ais) arredondada(s)/subpeltada(s)/convexa(s) no ápice(s); margem(ns) das bráctea(s) floral(ais) fimbriada(s). Fruto: forma e superfície(s) obpiramidal(ais); ápice(s) agudo(s)/convexo(s); estilete(s) inconspícuo(s)/ausente(s); tricoma(s) ausente(s). (Flora do Brasil)
Receitas: Folhas e frutos aromáticos que podem ser utilizados como condimento e infusões. Utilizada como tempero (RANIERI, 2021)
Referência
RANIERI, G. Matos de Comer: identificação de plantas comestíveis. São Paulo: Ed. do Autor, 2021
