MORANGO-ORNAMENTAL
Nome científico: Potentilla indica
Outros nomes populares: Morango-indiano
Família botânica: Rosaceae
Origem: Exótica
Hábito de crescimento: Herbácea
Parte comestível – método de preparo
Fruto – in natura
Identificação botânica: Ervas estoloníferas, ramos pilosos, ramo muito curto. Folhas 3-folioladas com o central maior; estípulas lanceoladas; pecíolo bem evidente, até 17 cm; folíolos rômbicos, base cuneada ápice arredondado, margens inteiras na base e crenada em direção ao ápice, ambas as faces seríceas; peciólulos presentes. Flores com calículo; sépalas 5-10 x 3-5mm, ovadas ou triangulares, ápice agudo, base arredondada, face adaxial glabra, abaxial setosa; petálas 6-8 x 4-5mm, obovadas. Pseudocarpo subgloboso a ovoide 8-15 x 8-13mm, vermelho e insípido quando maduro. (Flora do Brasil)
Receitas: Bolo de chocolate com morango-indiano e cereja (Na Cozinha Brasil)
Referência
RANIERI, G. Matos de Comer: identificação de plantas comestíveis. São Paulo: Ed. do Autor, 2021
