GUABIROBA-CRESPA

15/08/2024 17:50

Nome científico: Campomanesia reitziana 

Outros nomes populares: Guabirobeira; guabiroba-de-reitz; guabiroba-morango.

Família botânica: Myrtaceae 

Origem: Nativa 

Hábito de crescimento: Arbórea

Parte comestível – método de preparo

     

Fruto – in natura

🍃Identificação botânica: Árvores; ramos novos puberulentos. Lâminas foliares glabras; cobertas esparsamente por glândulas; planas, buladas, rugosas; face adaxial puberulentas ao longo das nervuras, nervação perceptível; ápice acuminado. Brácteas naviculares; bractéolas em comprimento menor que o do hipanto; hipanto sem expansão ao seu redor; sépalas (lobos do cálice) cobertas esparsamente por glândulas, iguais entre si, não naviculares, não reflexas; pétalas cobertas esparsamente por glândulas. Frutos globosos, glandulares lisos; sépalas (lobos do cálice) persistentes não reflexas. (Flora do Brasil)

👨‍🍳Receitas: Suco de guabiroba, geleia de guabiroba, sorvete de guabiroba, licor de guabiroba, filé de panga ao molho de guabiroba, bolo de guabiroba, pãozinho nó de guabiroba (Receiteria)

Referência

REITZ, R. Flora Ilustrada Catarinense: mirtáceas. Itajaí: Herbário Barbosa Rodrigues, 1969.

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