FIGUEIRA-DA-PEDRA
Nome científico: Ficus enormis
Família botânica: Moraceae
Origem: Nativa
Hábito de crescimento: Arbórea
Parte comestível – método de preparo
Fruto – cozinhar
🍃Identificação botânica: Caule: estípula(s) com indumento glabro(s); estípula(s) terminal(ais) com 1 à 1.8 compr. (cm). Folha: pecíolo(s) com 1 à 2.1 compr. (cm); epiderme do pecíolo(s) inteira; compr. (cm) da lâmina(s) 4 à 9; larg. (cm) da lâmina(s) 2.5 à 5; forma da lâmina(s) foliar(es) obovada(s); base atenuada(s)/subcordada(s)/truncada(s); ápice(s) arredondado(s); face(s) adaxial glabra(s); face(s) abaxial glabra(s); nervura(s) secundária(s) 6 à 8 pares. Inflorescência: sicônio(s) aos pares; compr. (mm) do pedúnculo(s) séssil(eis); compr. (mm) da bráctea(s) basal(ais) 2 à 5; receptáculo globoso(s); com 0.9 à 1.6 diâm. (cm); indumento do receptáculo glabro(s); ostíolo(s) plano(s). Flor: cor das flor(es) desconhecida(s). (Flora do Brasil)
👨🍳Receitas: Frutos utilizados para sucos, geleias e sorvetes (Colecionando Frutas)
Referência
KINUPP, V. F. Plantas Alimentícias Não-Convencionais da Região Metropolitana de Porto Alegre, RS. 2007. 590 f. Tese (Doutorado) – Curso de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2007.
