BORBOLETEIRA
Imagem: Ana Clara Farias
Nome científico: Rotheca myricoides
Outros nomes populares: Flor-borboleta; borboleta-azul.
Família botânica: Lamiaceae
Origem: Exótica
Hábito de crescimento: Arbustiva
Parte comestível – método de preparo
Flor – in natura
🍃Identificação botânica: Fruto ± preto, 5–6 × 8–10 mm, subgloboso, deprimido, principalmente tetralobado profundamente, glabro. Cálice geralmente totalmente arroxeado ou com margens vermelhas, glabro a peludo; tubo cupular, c. 2,5 mm de comprimento; lobos semicirculares a ovais ou triangulares, 1,2–5 mm de comprimento, bastante arredondados, obtusos ou ± agudos. Flores em cimeiras dichasiais com poucas flores, dispostas em panículas não elaboradas e frouxas a bastante extensas e alongadas, com 6,5–15 (30) cm de comprimento; pedúnculos com 0–7 cm de comprimento, pedúnculos secundários com até 4 cm de comprimento; caules aparentes com 1–2,5 cm de comprimento, mas pedicelos verdadeiros com 3–5 mm de comprimento. Estames e estilete longos e curvados para cima. Corola assimétrica no botão, expandindo-se abruptamente na face anterior, geralmente esverdeada com um ramo branco a azul claro a lilás, o lobo mediano azul escuro; tubo com 5–7 mm de comprimento, pubescente na garganta; lobos desiguais, (0,6)1–1,9(2) cm × (1,5)3,5–7,5 mm, o superior obovado, o inferior espatulado e muito maior que os outros quatro. Folhas opostas ou em espirais de 3–4; lâmina 2–16 (19,5) × 0,4–6 (10) cm, estreita a amplamente elíptica, oval-elíptica ou oblanceolada, oblonga ou obovada, geralmente pequena, mas em cultivo pode atingir grandes dimensões, aguda a acuminada no ápice, cuneada a ± atenuado na base, inteiro a grosseiramente serrilhado, glabro ou pubescente a densamente aveludado peludo, glandular-ponticular abaixo, ± séssil ou pecíolo de até 15 mm de comprimento, com cheiro desagradável quando esmagado. Arbusto de até 3 m de altura, ramificado irregularmente, ou pequena árvore de até 10 m de altura; ramos mais velhos com casca áspera e profundamente fissurada; galhos castanhos claros, estriados ou 4 angulares, vigorosos no centro, glabros a aveludados e peludos. (World Flora Online)
👨🍳Receitas: Torta com flores comestíveis (Pág. 13) (Plantas Alimentícias não convencionais)
Imagem: Ana Clara Farias
Referência
RANIERI, G. Matos de Comer: identificação de plantas comestíveis. São Paulo: Ed. do Autor, 2021
