BABOSA
19/12/2023 21:33
Imagem: Ana Clara Farias
Nome científico: Aloe vera
Outros nomes populares: Erva-babosa; babosa-medicinal.
Família botânica: Asparagaceae
Origem: Exótica
Hábito de crescimento:Herbácea
Parte comestível – método de preparo
Folha – cozinhar
🍃Identificação botânica: Planta herbácea, xerófita, suculenta e sem caule. A parte central da folha apresenta uma mucilagem (gel) transparente que deve ser observado e separado do látex amarelo que exsuda em canais na epiderme da folha. Esse látex é rico em antraquinonas, substâncias laxativas, nefro e hepatotóxicas. Seu cultivo não exige muita água e sua propagação ocorre por separação de brotos laterais. (Horto do HU)
👨🍳Receitas: Salada de Aloe vera com manga e suco de Aloe vera (Você Bonita)
Imagem: Ana Clara Farias
